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우장춘 박사 이전의 배추

오늘 개드립에 올라 온 게시물 

https://www.dogdrip.net/464686561

 

 

 

 

 

Screenshot_20230219-165215_Chrome.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우장춘 박사가 배추를 포함한

여러가지 농작물의 품종개량 사업을 한 것은 사실임

 

 

 

 

 

그래서...

 

 

우장춘 박사가 품종개량 하기 전

50대에는 배추가 저런 얼갈이 같은 모습이었는데

그걸 우장춘 박사가

오늘날의 풍성한 배추로 만들었다는 식의

말이 널리 퍼져 있음 

 

 

 

 

 

위에 캡처로 퍼온

꼬리에 꼬리를 무는 어쩌고하는 프로그램도

그런 속설을 바탕으로 만들었나 본데...

 

 

 

 

 

배추는 우리나라 뿐만 아니라 이웃나라 중국이나 일본에서도 널리 먹는 채소이며....

 

동양 3국에 여러 품종이 있고

당연히 우리나라에도 여러가지 품종이 있으며 

조선시대에도 배추김치를 먹었음 

 

 

 

 

 

 

 

 

Screenshot_20230219-153108_Chrome.jpg

 

 

 

국가기록원에서 공개한 1957년 배추를 운반하는 모습

오늘날의 배추와 큰 차이가 없음 

 

 

 

 

 

 

물론 

1957년이면 이미 우장춘 박사가 귀국해서

제주도에서 품종개량 사업을 하고 있는 시기이기는 함

하지만 물류도 엉망이고 농협이나 새마을운동 이런게 조직화 되지 않았고 심지어 초반 3년간은 전쟁을 치루던 50년대에 

우장춘 박사가 개량한  품종이 이렇게 빨리 퍼졌을까?

 

 

 

 

 

 

 

 

또 다른 사진 

 

161201_curious_04 (1).jpg

 

세계김치 연구소에서 공개한 일제강점기

엽서에 나오는 김장하는 모습

 

 

 

 

 

배추김치를 하고 있는 모습인데...

배추를 절이면 크기가 상당히 줄어드는 것을

감안하면 일제강점기의 배추도 얼갈이 처럼

빈약한 모습은 아닌 것으로 보임 

 

 

 

 

 

 

 

SBS의 꼬리에 꼬리를 무는 뭐시깽이하는 프로그렘은 

진행 방법이 워낙 좆같아서

그걸로 많이 까이는 프로그램이지만...

 

내용상의 오류와 근거없는 엉터리같은 소리로도 

유명한 프로그램임  

 

공중파라고 너무 믿지 말자

 

 

 

 

 

29개의 댓글

2023.02.19

꼬리에 꼬리를 무는 찌라시

5
2023.02.19

맨첨 사진은

얼갈이 품종개량전 사진같은데

0

(장도연 입막는 짤)

0
2023.02.19
0
2023.02.19
@99마해영
[삭제 되었습니다]
2023.02.19
@plmnko
0
2023.02.19

꼬꼬무 이세끼들은 특정 정치성향 묻은 방송이라 기피하게됨

2
2023.02.19
@각개격파

딱히 정치색 못봤는데. 아니 애초에 생각을 한적이 없는데. 정치병 초기증상이야.

21
2023.02.19
@와이로와

그럴수도 있는데 너무 티를 냄 꼬꼬무는 정치색 들어내는건 몇몇 커뮤니티들에서 꼭 나오는 이야기였음 예전에 개드립간 글들중에서도 그런 이야기 나왔었고

0
2023.02.19
@각개격파

그럴땐 드러내다야

2
2023.02.21
@각개격파

몇몇 커뮤를 하는 개붕짱이 정치색에 물든 거 아닐까...?

0
2023.02.19
@각개격파

어떤 정치성향?

0
2023.02.19
0
2023.02.19

전통적인 서울배추는 방송에서 말한 얼갈이 배추가 맞고 일제강점기부터 무, 배추 종자를 전량 수입해서 쓰던걸 우장춘박사가 국내 배추 품종개량으로 극복한건데 사진 몇장 갖다놓고 이렇게 쓰는건 어떤 의도로 쓴거임?

5
2023.02.19
@핫챠이거야원

우리나라에도 다른 배추 품종을 재배하고있었고, 박사님의 성과로인해 더 좋아졌다. 하지만 모든 사람들이 저런배추로 김치담가먹던거 아니다. 라는 의도겠지

0
2023.02.19
@핫챠이거야원

일제강점기부터 무, 배추 종자를 전량 수입해서 썼다고 누가 그럼?

 

그때는 지적재산권에 대한 개념도 없었기에 씨앗을 한번 수입해서 심어 키우고 다시 씨앗을 받으면 몇십 몇백번을 다시 심어도 되는 시대였는데 미친놈이 아니면 왜 전량 수입함? 작년에 심었던 작물에서 씨앗을 받으면 되는데?

 

그 당시에는

요즘 몬산토 같은 거대 종자회사 처럼 로얄티 내놓으라고 소송 걸 놈도 없고 터미네이터 종자라고해서 말과 당나귀의 잡종이 생식능력이 없듯 씨앗을 받아 심어봐야 자라지 않는 종자가 나오기도 전임

 

한국인이 제일 많이 먹는 쌀 품종이 아키바레라는 것이고 일본에서 개발해서 60년대에 들여옴. 그거 매번 일본에 로열티 내거나 매년 막대한 종자 수입해서 심는줄 앎?

 

걍 구라니까 구라라고 지적한거지 뭔 의도가 있겠냐?

 

의도는 내가 묻고 싶다

법적 기술적으로 종자 독점이 이루어지고 있는 오늘날의 상황을 50년대에 억지로 끼워 맞춰 구라를 치는 이유가 뭐냐?

8
2023.02.19
@골든하인드

농산진흥청 피셜보다 인터넷 사진 몇장으로 호도하는 네가 똑똑한듯

2
2023.02.20
@핫챠이거야원

 

농산진흥청은 또 어디여? 농촌진흥청도 아니고.... 정부 기관 이름까지 헛갈리는것 보니 관련 내용에 대해 오피셜을 찾아보기는 커녕, 전혀 모르고 관심도 없다가 걍 생각나는대로 막 꾸며대서 말하는가 보군.

2

저 사진은 조선배추 아닌가

0
2023.02.19

수박 tnr 집도의

0
2023.02.19
[삭제 되었습니다]
2023.02.19
@barkbark

일종이 수출을 거부한게 아니라

국교단절 상황이라 수출을 하고

싶어도 못했음

 

그리고 종자가 없는게 아니라

능력이 없어 더 좋게 개량을 못한것이지

전에 받아놓은 종자 심는건

어려운 일이 아님

2
2023.02.19
@골든하인드

형질이 천년만년 보존되는게 아니잖아…

0
2023.02.19

찾아보니 이런 내용이 있네

 

배추는 비결구에서 시작해 결구품종인 반결구와 결구로 발달했다고 하는데, 얘기가 너무 길어지지 않게 반결구의 역사부터 살펴보겠다. 반결구배추는 1800년대 중국에서 도입돼 1800년대 중반에 국내에 토착화했다고 알려진다. 1900년대에 들어서면서부터는 김장김치로 만들 수 있는 배추의 가을 재배가 시작됐다 하며, 대표적인 재래배추로는 ‘개성배추’와 ‘서울배추(경성배추)가 있다. 개성배추는 개성을 중심으로, 서울배추는 서울을 기준으로 남쪽에서 많이 재배했다.

 

재래배추는 맛이 좋았다는 기록이 남아있지만, 단점도 있었다. 추위에 약해 수확량이 적고 가격이 비쌌다. 그런데 당시 화교들이 중국에서 가져온 종자로 키운 호배추는 속이 꽉 차서 추위에 강했다고 한다. 호배추는 1930년대 전국으로 확대됐지만, 인기는 재래종이 더 좋았던 모양이다. 한국학중앙연구원 한국학대학원의 주영하 교수는 『식탁 위의 한국사』에서 “조선배추에 비해 호배추는 감칠맛이 적고 우거지도 많지 않았기 때문”이라고 그 이유를 적고 있다.

 

해방 후에는 배추 산업에 위기가 찾아왔다. 김진희 박사는 “우리나라 채소 종자 산업은 1945년 해방이 될 때까지 일본산 종묘에 의존해왔는데, 해방 후 수년 동안 채소 종자의 부족으로 심한 혼란을 겪었다”고 설명한다. 이때 채소 육종의 기틀을 마련한 사람이 우장춘 박사다. 우장춘 박사는 1954년 배추와 무의 종자를 생산하는 데 성공한다. 최초 일대잡종 배추품종인 ‘원예 1호’다.

 

원예 1호는 수확량이 많고 추위에 강한 호배추의 장점은 가져가되 크기와 모양이 균일하지 않은 재래종의 단점을 보완해 만든 결구종이다. 김진희 박사는 “재래종은 발아가 되지 않는 씨가 많아 수확이 들쭉날쭉하고 병충해 피해도 컸다. 이런 단점을 보완하기 위해 발아가 잘되고 엽수가 많으며 수확량을 늘리도록 개선했다”고 덧붙였다.

1
@토토로망

글쓴이 이런 팩트에는 반박글을 달지 않음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2023.02.20
@똑똑한척하는중

반박글을 달 필요가 없으니 안달았지

 

"우장춘 박사가 배추를 포함한 여러가지 농작물의 품종개량 사업을 한 것은 사실임"

 

"배추는 우리나라 뿐만 아니라 이웃나라 중국이나 일본에서도 널리 먹는 채소이며....

동양 3국에 여러 품종이 있고 당연히 우리나라에도 여러가지 품종이 있으며"

 

라고 밝혔구만

길지도 않은 글인데 안읽어 봤냐?

 

위의 리플은 내 글을 좀더 구체적으로 쓴 글일 뿐인데 뭐하러 반박함?

 

나는

"우장춘박사 이전 50년대에는 오늘날 볼수 있는 풍성한 배추가 없었다"

"그때 배추는 오늘날 얼갈이 처럼 빈약하게 생긴 배추 뿐이었다"

라는 꼬꼬무의 병신 피셜을 반박하는 것이지 우장춘 박사가 업적이 없다한게 아니구만

1
2023.02.19

중국배추 보면 생긴건 같은데 우리나라꺼 절반 크기임. 속도 덜 꽉차고 그리고 무언가 소금에 잘 안절여짐...

외국서 김치 담궈먹어서 ..

0
2023.02.19

장추이행님예? 잘모르겠습니더

0
2023.02.19

시방새 어디가냐

0
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