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기안84의 영국음식 후기

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89개의 댓글

2022.12.02

영국 음식이 맛없는 이유

 

1. 기후가 좋지 않아 밀의 품종이 별로라 빵이 맛이 없음. 채소도 종류가 적음.

 

2. 섬나란데 해산물 싫어함. 근데 목축업은 잘 됐는데 귀족들은 소고기만 많이 먹는걸 좋아했지 미식과는 거리가 멀었음. 귀족의 미식문화가 먼저 발달하고 이게 점점 내려와야되는데 발달을 못함.

 

3. 음식의 맛에 별 관심이 없는게 전통이었음.

그 휘황찬란했던 빅토리아 시대의 자녀교육서적<어머니들이 읽어야 할 자녀양육지침서>에는 "아이들에게는 말라비틀어진 빵과 감자를 주는걸로 충분하다"고 함.

 

감리교의 창시자인 존 웨슬리는 심지어 아이들은 악한 존재라 그 본성을 죽이기 위해 좋은 음식을 주면 안된다고 가르침.

 

다들 어릴때 이런것만 먹고 자랐으니 어른이 되어서도 음식의 맛에는 무감각해짐

 

4. 청교도의 극단적인 금욕주의

맛을 탐하는 것은 죄악. 요리사는 범죄자.

 

5. 산업혁명

일하느라 집에서 요리해먹을 시간이 없음.

이때 영국의 전통요리와 가정식이 멸종함

최대한 쉽고 빠르게 먹을 수 있는 음식만 발달함.

바로 피쉬앤칩스.

싸고 양많고 빨리나오고 빨리먹을수있고 고칼로리.

 

이와중에 부유층들은 프랑스요리랑 이탈리아 요리 먹음ㅋ

 

유튜브에서 본거 기억나서 써봄ㅋ

15
2022.12.02
@악마지망생

영국 주류는 청교도보단 성공회 아니었나?

박해로 대다수 미국으로 넘어가서 소수됐고

0
2022.12.02
@악마지망생

이것도 다 옛날 이야기임

0
2022.12.02
@늑대칭쿠

문화라는 게 뭔 프로그램 삭제하고 다른 거 깔면 짜잔- 완전히 새로 시작하는 그런 거임?

0
2022.12.02
@친절한치킨맨

영국 가보기나 했음? 저 논리대로라면 우린 아직도 냉면그릇에다가 쌀밥만 한가득 퍼놓고 먹어야되는거임 ㅋㅋ

0
2022.12.02
@늑대칭쿠

문화에는 연속성도 있고 유동성도 있는 거야. 네가 한국 사람이니까 아직도 쌀밥에 반찬 베이스인 식습관을 가지고 있는 거다. 갑분싸 스테이크에 감자 샐러드를 주식으로 먹는 게 아니라. 하긴 뭐 설명해줘도 이해할 대가리는 아닌 것 같다만은

4
2022.12.02
@친절한치킨맨

개소릴하네 병신같은게 진짜 가르치려고 들지좀 마라. 마지막에 인신공격까지 쳐하고? ㅋㅋㅋㅋ 영국가서 밥이나 쳐 먹어보고 그 이야기 하세요. 뭔 근대산업혁명이야기나 쳐 하고 있어

0
2022.12.02
@늑대칭쿠

유럽 살때 영국 몇번 가봄. 결론적으로는 존나 맛없는거 맞는듯.. 뭐 내가 파인레스토랑 간건 아니지만 평균값으로 생각하면 위 댓글이랑 별개로 걍 별로... 뭐 근데 그 맥락이면 뉴욕 갔을때도 모든 음식이 소금덩어리라 먹을 수가 없어서 괜히 북창동순두부 찾는게 아니구나 싶은게 있긴 했는데 결국 영국애들 기준으로는 그게 지들 입맛에 맞는건가 싶기도 하고 ㅋㅋㅋ

1
2022.12.02
@악마지망생

+ 2차 세계대전 중 배급제로 더럽게 맛 없는 음식들만 먹다보니 미갓이 사라짐

0
2022.12.02

근데 정작 영국 맛있는데 많아…대신 한끼당 최소 50파운드를 넘겨서 문제지 ㅋㅋ

1
2022.12.02
@연희동갈매기

그 맛있는데의 거의 대부분이 영국요리는 아닌 것도 있지 ㅋㅋㅋ

프렌치, 이탈리안, 인디안 등등 ㅋㅋ

2
2022.12.02
@트리케라톱스

ㅇㅇ 근데 런던은 진짜 찾으면 다 나와 ㅋㅋㅋ 영국요리가 맛있는데도 많고 - 다만 제대로 하는데가 다들 비쌀 뿐 (런던 살다옴)

0
2022.12.02
@연희동갈매기

난 여행으로 간 게 다지만

ㄹㅇ 맛있게 먹고 수십 파운드 나오는 거 보면 진짜 ㅋㅋㅋ

그나마 여행이라고 기분낸다고 걍 먹었지

점심은 테스코에서 밀세트로 떼우곸ㅋㅋ

0
2022.12.02

영국에서 영국음식 맛있게 먹고싶으면 아침점심으론 브런치하는 카페 찾아서 가면 되고, 저녁을 맛있게 먹고싶으면 펍 별점 좋은곳 가면 됨. 아니면 로스트디너나 셰펃드파이 파는 집 찾아보거나

1
2022.12.02

저정도면 걍 숙소에서 직접해먹어야하나 ㅋㅋ

0
2022.12.02
[삭제 되었습니다]
@잉클링

ㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2022.12.02

난 피쉬앤칩 진짜 맛있게 잘먹었었는데

0
2022.12.02

영국 레스토랑 퀄리티 돈많은 도시답게 당연히 높은데 맛없기는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

4
2022.12.02
@구우웅

길거리 음식이 맛 없잖아 프랑스도 그렇구ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2
2022.12.02
@구우웅

버거앤랍스타 개좃맛탱

0
@구우웅

영국에 고급 레스토랑 존나 많은데 죄다 프랑스 아니면 이탈리아 레스토랑 이잖아 ㅋㅋ

자국의 음식은 음식으로 취급 안한다 뭐 이런

6
2022.12.02
@닉값할자신없는개붕이

그건 영국 전통음식이 별거 없다는거지 본문처럼 뭐 영국에서 어딜 들어가서 먹었는데 맛이없고 음식점 수준이 쓰레기다? 이건 틀렸다는거지

2
@구우웅

그렇네

0
2022.12.02
@구우웅

어딜 들어가서 먹었다는게 김밥천국 국밥집 이런 클래스의 음식이 맛없으면 맛없는거지 개쩌는 오마카세들 잔뜩 있어봐야 뭐하나

2
2022.12.02
@나이트오브문

그런 클래스들 음식도 맛있어

아무 빵집 들어가도 한국 샌드위치류보다야 훨씬 낫고

20파운드대 식당들도 다 먹을만해

0
2022.12.02
@구우웅

20파운드대면 3만원~4만원 후반 식당인데 이게 맛없으면 시발 ㅋㅋ

0
2022.12.02
@나이트오브문

런던 물가가 그래... 그 밑은 거의 없어

0
2022.12.02

난 맛보다는 물가가 더 신경쓰였던거같은데

저정도로 평가받을 수준인가? 평이 엄청 박하네

0
2022.12.02

??? : 영국 음식은 개노맛임

?? : 세계의 유명한 식당과 쉐프는 영국과 영국인이 많음

??? : 근데 그놈들 어느 나라 음식 만듬?

?? : 프랑스

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2
2022.12.02

런던에서 가장 맛있는 맛집이 인도음식점이라며ㅋㅋ

1
2022.12.02

영국남자 영상중에 시청자가 영국에서 우리의 된장찌개같은 가장 흔한 식사 메뉴가 뭐냐는 질문 있었는데 빈스 앤 토스트라고 토스트에 베이크드 빈 통조림 올린거.. 갑자기 생각나네

0

나도 런던에서 지낼때 직접 해먹었는데 걍 식재료 사와서 대충 해먹어도 밖에서 사먹는것보다 나았음.. 근데 펍은 너무너무너무 좋아서 다시 그때 그 분위기 느껴보고 싶다.. 아스널vs첼시 프리미어리그 경기때 아스널역 앞에서 첼시 응원하다가 뒈질뻔한 것도 추억이고 ㅋㅋ

1
2022.12.02

중딩때 원어민 교사한테 영국가서 먹을거 추천해달랬더니 케밥 먹으라고 했던 기억이 나네요

0
2022.12.02

영국 음식중 최악의 음식은 경기장 음식임

0

세계의 절반을 해먹고 요리는 피시엔칩스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

1
2022.12.02

호주에서 먹은 피쉬앤칩스는 개맛있었는데

영국은 같은음식도 존나 맛없다며? 궁금하구만

0

미국도 맛있는 음식이 주로 이태리, 프랑스, 멕시코 음식들인데 뭐..

한국도 맛집 추천하면 로컬음식이아니라 오마카세, 파스타 맛집등 다른나라 음식추천하는거랑 똑같음

다만 미국하고 영국은 로컬음식이 기름에 절여있는거같고 음식이 짠게 많고.. 한국은 음식이 달달하고

0
2022.12.02
0
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