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유통기한 9개월이 지난 일본의 식빵

화면 캡처 2023-06-13 231345.jpg

화면 캡처 2023-06-13 231408.jpg

 

멀쩡했다.

 

 

화면 캡처 2023-06-13 231455.jpg

 

뉴스까지 됬다.

85개의 댓글

2023.06.13

빵에다가 방사선멸균처리라도 했나;; 어떻게 하나도 없을수가있지

2
2023.06.14
@재치있는녀석

일단 구워지면서 다 뒤지니까 그상태로 바로 포장해서 접촉 없애면 없을수는 있음.

0
mas
2023.06.13

사실 빵자체가 거대한 하나의 곰팡이었던거임

0
2023.06.13

밀봉 잘 되고 주변에 날아다니느 포자가 없었으면 그냥 안생기는거 아녀?

2

진공상태 뭐 그런건가

0
2023.06.13

오염원이 없는 곳에서 제조해서 잘 포장했다면 통조림이랑 같은 원리지

13
2023.06.13
@맛소금빵

원리는 그렇지만 통조림은 고온살균을 하고, 빵 봉투들은 공정상 그럴 수가 없으니까..

6
2023.06.13
@막타장인

빵공장! 통조림 만큼 깨끗하다!

0
2023.06.14
@맛소금빵

아아 찾았다! 빵통조림

0
2023.06.13

냉동실에 쳐박아둔거아니면 좀 빡세지않나

0
2023.06.13

비닐로 완벽하게 오염을 막는건 힘들건데

2
2023.06.13
@초록달

그 힘들걸 해낸 식빵을 보고 찍은 사진을 jpg로 잘라서 개드립넷에서 보고 계십니다!

0
2023.06.13

??

0
2023.06.13

그럼 먹어도됨?

0
2023.06.13
@LESSERAFIM

모든 빵은 먹을수 있다

어떤 빵은 딱 한번만 먹을수 있다

9
2023.06.13

2
2023.06.13

일본 식품첨가제 허용범위가 어마무시하다던데

1
@페이몬

아 그래서 세슘까지..?

0
2023.06.13

흠...저 정도면 성분검사 해 봐야..

0
2023.06.13
[삭제 되었습니다]
2023.06.13
@김츼

좀 버려라

11
2023.06.13
@단톡경보기

한국비앤씨 3만원 올라가면 버림

0
2023.06.13
@김츼

이게 사네

0
2023.06.13

멸균이라도했나?

1
2023.06.13

무균관리 잘되있으면 이론상 안썩어??

0
2023.06.13
@부탄가스

통조림 안 썩는거 생각하면 되지.

0
2023.06.14
@부탄가스

썩는다는건 미생물이 하는 일임

0
2023.06.13

멸균밀봉이 아닌이상 9개월 정도 지나면 단순히 생각해도 충분히 세균번식 할만한데..

암만 이러니 저러니 해대도 저건 방부제 들어간거같음

1

예전에 프차 빵집에서 산 공장식빵도 냉장고와 벽 사이에 떨어진거 모르고 있다가

거의 3개월 지나서 발견 했는데 외관상 아무렇지도 않았음. 물론 안먹고 버리긴 했지만.

0
2023.06.13

태빵 32호 ㄷㄷ

0
2023.06.13

내가 프차빵 안먹는게 동네빵집껀 3일이면 상하던데 프차빵은 안상해 이상해

0
2023.06.13

정체가 뭐야 .... ?

0
2023.06.13

https://news.yahoo.co.jp/articles/4b096516db6f93598499be2c62d2fb6259c63bda

 

3줄 요약

1.곰팡이는 곰팡이 포자가 붙어야 생기는데 이 빵엔 포자가 하나도 붙지 않은것 같다.

2.포장지 상태와 습도같은 주변환경에 따라 충분히 곰팡이가 안 생길 수 있다.

3.식빵에 보존제를 사용하는 경우가 있는건 맞다. 하지만 우리 식빵엔 보존제 안 넣었다.

4
2023.06.13

저거 미국 빵도 저러던데 빵집이 아니라 마트에 진열된 빵들

개봉하고 몇주가 지나도 곰팡이가 안생기더라

0
2023.06.13

초파리 자연발생은 밀봉하는걸로 아닌걸 증명했잖아.

그럼 곰팡이는? 곰팡이가 없는 환경에서 음식을 만들어 밀봉한다면?

0
2023.06.13
@관절무리

곰팡이 안 피지 당연히… 곰팡이가 창조되겠냐

0
2023.06.13
@RTX4090오우너

그럼 균까지 없앤다면 부패가 일어나느가?

0
2023.06.13
@관절무리

안 일어남. 쉽게 볼 수 있는게 캔 통조림임. 완전 멸균된 캔 통조림은 절대 균으로 인해 상하지 않음. 그럼에도 유통기한이 있는 이유는 통조림 내부 금속의 부식, 혹은 변형으로 인해 식품에 영향을 끼쳐서 그럼. 만약 절대 부식되지 않고 변형되지 않는 용기로 통조림을 만든다면 평생 부패되지 않음. 하지만 캔 내부의 화학 반응으로 인해 음식의 품질이 낮아질수는 있음. 예를들면 과일 통조림이 너무 오래되면 같이 들어있는 있는 액체에 녹아 죽처럼 된다던지. 하지만 절대 부패하지는 않음.

0
2023.06.13
@관절무리

안 일어남. 생명은 자연적으로 막 생겨나지 않는다는 것을 증명한 게 우리가 아는 “파스퇴르”임.

 

이 사람은 실제로 고기국물을 끓여서 균을 다 죽인 다음에 밀봉해서 보관함. 당연히 아무런 부패가 없었다. 이 실험을 파스퇴르의 백조목 플라스크 실험이라 하는데, 이 플라스크 실험이 150년 전임에도 불구하고 이 플라스크 안에 단 고기국물은 아직까지 상하지 않고 잘 보관돼 있음

0
2023.06.13
3
2023.06.13

멸균실에서 만들었는갑지

0
2023.06.13

됐 ㅅㅂ꺼

1

파바에서 사온건 까딱하면 바로 곰팡이피던대 뭘 넣은거야

0
2023.06.13
@아지매의뒷문단속

그냥 피바의 작업환경이 곰팡이가 많다는 소리 아닐까

0
@쯔바이

아니야 빵 원래 빨리 상하잖아

0
2023.06.13

뭔 감마선 멸균이라도 했나 ㅋㅋ

0
2023.06.13

대량생산한 싸구려 식빵 수분 적어서 존나 수세미반 식빵반 느낌인대신 곰팡이 잘 안생김

0
2023.06.13

방부제를 얼마나 썻으면 저러냐

0
2023.06.13

빵!통!조!림!

0
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