지구에서 가장 매운 고추 품종으로 유명한
캐롤라이나 리퍼는 자연종이 아닌 인위적으로 만들어진 품종으로
매운맛을 나타내는 수치인 스코빌 지수가 160만임.
이 품종을 만든건
미국 사우스 캐롤라이나에 사는 농부 "에드 커리" 로,
대학생 때 취미로 고추를 기르다가 생업이 되면서
현재는
가장 매운 고추 품종의 개발, 및 재배를 하고 있음
그런 에드 커리가
10여년 전부터 개발하고 있었다고 알려진
캐롤라이나 리퍼를 뛰어넘는 세상에서 가장 매운 고추
페퍼 X
2017년 커리는 이 고추가 캐롤라이나 리퍼의 매움을 뛰어넘는다고 주장했지만
당시에는 객관적인 증거나 증명이 부족해 공식적인 인증을 받지 못했으나
최근 다시 기네스 측은
페퍼 X 의 스코빌 지수가 평균 269만으로 측정됐으며
이는 캐롤라이나 리퍼의 평균치보다 100만이나 높은 지수로
지구에서 가장 매운 고추의 기록을 인정
에드 커리는 캐롤라이나 리퍼는 지적재산권을 등록하지 않아
무분별하게 재배되고 무허가로 상품화 되고 있던 것을 반성해
이번 페퍼 X 는 재산권을 엄격하게 보호하고,
시장에는 소스 형태로 가공된 것만 판매할 것이라고 밝혔으며
페퍼 X 가 가장 매운 고추냐는 질문에
"아직 정점이 아니다" 라며 대답함
참고로 이 품종을 개발하고 한개를 통째로 먹었던 커리는
먹자마자 3시간 반동안 통증을 느끼다가
한시간동안 경련을 일으키며 바닥을 굴렀으며
그 후에 한개를 더 먹어봤다고
암튼 17일 어제 기네스 세계에서 가장 매운 고추로 등록됐고
먹은 후 표정봐라 죽을것처럼 보여
한때 원칩챌린지라고 유행탔던 과자 파퀴칩스의 스코빌지수가 220만임
이거보다 몇십만 더 매운게 페퍼X
파퀴칩도 먹고 뒤질뻔했는데 페퍼X는 도저히 상상도 안간다
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싼디스크
아.. ㅇㅋ;;;
나는야한남자가좋아요
저렇게 매운 고추는 용도가 뭐임?
헥퍽앙찍
매운 고추 찾는 사람
바흐
고통을 즐기는 사람들이 잘 찾음
우울하다
적은 양으로 많은 조리가능. 매운소스만들때 일반고추 100만개 들어갈때 몇개만 들어가면 될듯 (농도는 공동이들이 맞추고)
철벽수비
그런식으로 활용 절대안됨..
정신병자얌
실제로 저렇케 씀
내가본건 육포만들떄 캐롤라이나 리퍼로 맵기 조절했었던거 먹어봤는데 맛있게 매웠음
음메음메송아지
왜 X를 붙였겠어
개붕yee
파퀴아오고추
본성은쓰레기인데착한척함
세장에서 가장 매운 고추는 지금 내 몸에 붙어있음
개집왕
소,...추
Shinoppai
찹쌀맨
원자고추
상훔
유두임?
살난소혜
쥐젖?
너땜에로그인함
새장에서 가장 매운 고추일수있지
일째회개중
원칩챌린지로 죽는사람도 나왔다면서 ㅋㅋ 것보다 맵네
년존버
저건 진짜 죽을수도 있겠네
댕댕이매니아
빨간가면!!!!!!!!!!!!!!
지구GM
저런건 그냥 최루탄용임?
금빛물소
먹으면 위장 청소해야될것같은데
콜라제로
그냥 독이잖어...
Avantasia
캐롤라이나 리퍼 추출해서 음식에 쓰인다
천고뉴비
우마!!!!
니 차례다!!!
김준범
핵불닭에 저거 썰어서 뿌리고 비벼먹으면 완전 맛있는거임?
붉은눈
고추가 생긴것도 덜 까진 고추같이 생겼네 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 작은 고추가 맵네
흰개
포경후에 바르세요 페퍼x
틀딱틀딱무틀딱
왜 X를 붙였겠냐... 먹지 말라고!!
양태진짜나빠요
매운고추 만지다가 눈이 가려워서 무의식적으로 손으로 비볐다가 ㅈ된 사례도 있을거 같은데..난 이런 케이스가 가장 두렵더라고
우우포도
잘못하면 쇼크사하겠다 ㄷㄷ
한빛
어케만드는걸까 신기하다
시에는퇴근할거야
순수 캡사이신이 1500만에서 1600만이라는데... 그럼 쟤는 전체 건조무게의 15에서 20퍼센트가 캡사이신이라는 건가...?
퍼리투나잇
매운맛은 사실 독이라던데
fiddle
불닭보다 매운건 금지시켜야된다 ㄹㅇ