실제로 이원일 셰프는 창업박람회 홍보대사를 할정도로 컨설팅 전문가이기도 함
36개의 댓글
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아아그것은
역시 고수는 달라
살구나무사람걸렸네
저리 치밀하고 저리 대단한대 월세 대비 나머지 평타고 ㄹㅇ 지대로 대박난곳은 빵집이란게 참,,,
노루야캐요
그정도로 자영업세계가 미친 난이도란거겠지 뭐...안할래잉
선글라스
그만큼 치밀하게계산해도 월세는 못이긴다는거임
matbam
원래 파인다이닝일수록 돈 못벌듯이 뭐 그런거 아닐까
SSS급
요식업은 특히 저런 소규모는.. 진짜 자기만족밖에 없다고 봄. 그 서울의 그 깔끔한 느낌에 그 새벽에 일끝나는.. 그 감성. 그거 하나만 보고 한다고 생각함. 순이익은.. 진짜 어마어마 하게 하려면 그냥 단가 싸고 회전률 좋고 임대료 싼곳. 거기에 이름값이나 홍보가 전부지. 냉면이나 빵집, 카페 등등이 창업난이도는 낮고 투입대비 매출좋고 그래서 개나소나 뛰어드는거임 ㄹㅇ
잉집정집
냉면 차가워서 빨리먹고 나가고 회전율 높고
국밥보다 비싸고 ㄷㄷ
냉면집 가즈아
뚱녀착정기
파인다이닝 운영하려면 저게 걍 기본이나 다름없지 아니면 다 뒤짐
SDR
한식셰프인데, 사업가기질이 있는 사람이네
스물주가꿈
진짜 잘해
촉수괴물
일단 저 턱살이 신뢰가 감. 저사람이 맛있다고 추천해준다고 그러면 진짜 맛있는 음식일것같음. 이원일은 살빼면 안됨.
털달린바퀴벌레
ㅁㅊ ㅋㅋㅋ
나쁜말안좋은말할거야
저런분이 맛집 추천해주면 ㄹㅇ이지
야리야리
이건 진짜 ㄹㅇ임ㅋㅋㅋ
악마잡초
진짜 맛집 장사 팁 개잘말함 음식도 맛깔나게 잘만들고 잘먹음
자발적복종
요즘 말하는거 보면 석천이형이랑 원일이 형님이
종원이 아저씨보다 더 신뢰가가더라
부자가될개붕이놈들
처음 방송 나왔을때 저렇게 까지 살찌지 않았었는데 살 너무 쪘네
코어운동
맛보기 살
몽고화성간장
말을 너무 잘하는데. 사업가 기질이 있네. 식당을 잘하기보다는 우리한테 먹히는 그런 사업가 기질이..
아모라욧
히밥 요리해주는거 보고 반했음
요리에 스토리가 있더라
봄의정원
백종원이 기본이라면 이원일은 고급버전 느낌
파도가지나간자리
저렇게 말하는것만봐도 진심이 느껴지네
으라야야
건대에 도넛이엿나? 그거 오픈하고 괜춘했는데 1년정도였나 그거도 못채우고 나가길래 참 장사 어럅다 싶었음
한식사랑나라사랑
진짜 전문가네
나다싶으면나와라
육군참모총장
삿포로 가서 맛있는거 먹을려고 안먹은거임 ㅋ
Dengel
굳이...?
발정난고양이의하악하악하악질
엄청 철저하네 ㄷㄷ
상큼달콤레몬브라우니
도넛집은 진짜 그닥이었다
전투형로봇강아지
굉장하네
울라리용
원일이형하고 존나 고칼로리 안주에 과음 존나 하고 싶다
토끼풀
이원일 진짜 컨설팅 하는거 들어보면 빠져들거같더라.
승빠 컨텐츠중에 컨설팅 하는것도 승빠 혼자하면 솔직히 앵간한 시청자도 아는 뻔한 내용이고. 내용도 들어보면 개인마다 편차가 다른 맛에 관련한 내용과 조리시 동선위주로만 문제를 찾던데.
어쩌다 게스트로 이원일과 같이 하면 승빠 지적 내용은 기본에다가 본인 장사팁과 손님 타겟팅 설정, 배치, 인테리어까지 다 봐주더라. (떡갈비집인가, 이원일이 혼자 다 하니 정작 채널 주인은 어벙벙하게 입다물고 있고.)
결론적으로 이미 차려진 식당과 회사만 전전한 후 나와서 유튭하고, 샌박 협업으로 차린 팝업 경험만 있는 사람과 / 본인 식당 차려가며 운영 하고 있는 사람의 전문적인 경험차이는 어마어마 하다는걸 느꼈음
1486504
오 이원일 식탁 좋아하는데 진짜 본문에 이원일이 말한걸 그대로 다 느낄 수 있음. 가격대가 낮진 않지만 한번쯤은 가보는거 추천
와규먹고싶다
이대 카페서 10년전에 외국인 지인하고 만나는 걸 봤는데 영어 엄청 잘하더라. 원어민 같던데
뚱땡보
요리인이 풍채좋으면 신뢰감이감
맛집추천도 공혁준이나 유민상이하면 야..시발 이건 보증서네 보증서 이러면서 봄
맛나게 먹는 노하우 썰푸는거면..와 이건 시발 경험해서 우러나온거다..야...
오스만유머
요식업 해볼까 하는 사람이믄 저 채널 영상 볼만 하다고 생각함