저거 애초에 깡통에 넣어서 포장 하지 않나

?!!!

깡통도 내부코팅 되있지않나

그건 내부코팅된걸로 캐비어가 금속냄새까지 흡수해서 맛이 변함

스테인리스라 괜찮은듯?

??: 엥? 저희는 존나 스뎅에 담는데요?

숙성시키기 전이니까 괜찮지 않을까?

그냥 희귀해서..중국에서 양산하니 가격이 팍 떨어졌다더군요

터무니 없이 비쌌던 캐비어 가격은 중국 양식업자들에 의해 무너졌다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2018년 11월 미국에 수입된 캐비어는 1kg당 평균 276.24달러(약 33만6000원)에 판매됐다. 1년 전보다 약 13%, 2012년보다 절반 가까이 떨어진 가격이었다.

멸종위기종이라 공급이 너무 부족함

인건비중에서도 축양시간이 길어 철갑상어가 성체까지 가고 저만큼 알베기까지의 시간이 김 그래서 사료값 인건비등등 많은 비용이 발생함

비밀이야!

그 아재는 애당초 캐비어 유통업자라서 대강 걸러들어. 본인유통 캐비어쓰는곳 리뷰할때도 칭찬양파되는 아재라서.

그아재는 캐비어 관련해서 무슨 말 있었는지 캐비어 유통하는거 아니냐는 댓글에 아니라고 했다가 2년 뒤에는 유통한다고 하더라 ㅋㅋㅋ

살려서 꼬매가지고 회복시켜서 다시 키우는 경우도 있다고 함.

다시 꼬매주는구나

그건 또 그거대로 좀 그렇네

그러고 7년 후에 한 번 더 가르는거임…?

좀 그렇다 ㅋㅋㅋㅋ

봉합수술해서 바다로 보내줌

명태가 민물고기였다면?? 그 명란젓의 맛

비릿하면서도 기름져서 치즈 같음.

짜고 비릿한 치즈 같다던데.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너무해 ㅋㅋㅋㅋㅋ

저렇게 크게 키우는게 7년에서 15년 정도 걸림