500g에 3000원 정도 하는 가로팔로 사먹다가 마침 다 떨어졌길래 사 봄
알리오?올리오, 명란?크림파스타 해먹었고 내 입맛대로 만든거라 레시피는 약간 다름
일반적으로 볼 수 있는 매끈한 면이랑 차이가 있다
걔는 스뎅으로 만든거고 얘는 구리로 만든거라는데 거기까진 관심 없고 얘들은 표면이 거칠어 소스가 잘 달라붙어 있다고 한다.
ㅇㅇ 맞다.
다량의 다진마늘과 베이컨 몇조각이 들어간다.
알리오 올리오가 아니라면 이름이 뭔지 알려줬으면 좋겠다.
유?화
10~11분 삶으라고 표시 되어 있음
물에서 9분, 면수 넣고 2분 삶아 총 11분가량 삶았다.
일반 스파게티 면 보다 1.5배 정도 두툼해서 그런지 덜 익은 부분도 두툼한가....?
그래서 면 식감 자체는 별로였다.
그래도 면에 소스 코팅은 잘 됐고.... 소스 쮸왑쮸왑 잘 됨
아무리 그래도 면 자체로서도 파스타 전체로서도 가격 대비 별로다.
잘 하는 요리사가 맛있게 만든다면 그만큼 같이 맛있어지겠지만 평범한 나한테는....
명란 크림 파스타 (밑에.... 크림...많음....)
이번엔 12분 삶고 소스에 넣은뒤 2분 정도 더 삶아 총 14분 가량 삶음
당연하지만 심지가 씹히지 않았다.
두툼~~~~한 면을 먹으니 뭔가 평소 파스타 먹을때완 다르게 '면을 먹는구나' 라는 느낌이 왔다.
면을 먹으니 당연한 소리인데 두툼해서 다른가봄
절에선 단무지나 김치로
여기선 빵으로
정리
1. 면 두툼하다. 그만큼 씹는 식감 부분에서 조금 다른 느낌을 받았다.
2. 면에 소스가 잘 달라 붙는다. 근데 싼 가로팔로 면도 잘 달라 붙는다.
3. 평범한 요리실력의 파스타 귀신인 나한테는 가성비 졸라 안나온다 라는 생각이 계속 든다.
4. 가끔 해먹는데 이왕 사는거 비싼거 먹자 한다면...사도 되지 않나 싶다.
졸려서 두서 없지만 썼으니 자러감
8개의 댓글
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치즈보호자
싼 거 먹으면 되겠다 고맙다
ABC초콜릿
그래도 누군가에게 파스타로 대접한다든가 중요한 날 파스타를 할 때 쓰면 좋을것 같다.
면이 두툼해서 가격 모르고 먹으면 이거 꽤 괜찮네? 생각 드니까
채첨단
가로팔로도 구리쓴대!
ABC초콜릿
ㅇㅇ 맞음
같은 구리몰드
음식이 그래도 비싼만큼 역체감 느껴지겠지 였는데 평범한 요리실력과 입맛인 나에겐 이걸 이 돈주고...왜...싶은거지
두툼~한 식감이 다르다면야 다르지만 그외엔 진짜 모르겠음
이번에 산것들 다 소비하고나면 바로 가로팔로 무한매입
설득력
두툼한 느낌은 색다르겠다 크림파스타가 아니라 크림 우동 느낌으루다가 근데 난 거지색히니까 노브랜드 면 먹어야지
ETA
구리랑 스뎅 쓴다는게 무슨말임?
ABC초콜릿
구리로 된 거에서 면을 뽑으면 면의 표면이 맨위 짤 처럼 굉장히 거칠어짐
스뎅으로 된 거에서 면을 뽑으면 굉장히 매끄러움
나중에 매장 가서 면 보면 매끈매끈한거와 표면이 살짝 거칠어서 각질 일어난것 같은게 있음
매끈=스뎅, 거친거=구리
ETA
아하 감사감사 요리의 세계는 넓고 깊네