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싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

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육수(해바라기유) 콸콸

 

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기름에 팍팍 삶는 양고기 덩어리

 

 

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그 위에 각종 야채를 듬뿍

 

 

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그 위로 불린쌀을 얹고

 

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기름이 모자를 수도 있으니 양고기 지방 추가해

찌듯이 익히면

 

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밥 잘됐네

 

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기름국물에 토렴해서 그릇에 담기

 

 

 

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소소하게 한그릇 퍼서

 

 

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아까 튀긴 양고기 올려 마무리

 

 

물대신 기름썼지만 아무튼 가마솥 국밥임

72개의 댓글

2023.08.29

중앙아시아 볶음밥이네. 보기보다는 안느끼한데 맛은 그냥 그럼. 저 노란 당근이 맛있었음.

0
2023.08.29

우리나라도 삼겹살 기름에 볶음밥 먹는데 그거랑 비슷한가?

0
2023.08.29

저거 존나 맛있음

0
2023.08.29

개밥이잖아

0
2023.08.29

조오오오오오온나 기름지게 맛있음

0
2023.08.29

본인.. 우즈벡 출신… 점삼메뉴 거의 쁠롭센터 고정이었는데 침나오네

글고 저거 지역마다 집집마다 또 레시피가 달라서… 건포도 들어가는건 진짜 극소수 레시피고 그나마도 행사(결혼식, 장례식 등 사람 많이 모이는 자리) 아니면 거의 넣는건 못봤음. 건포도 들어가는 레시피는 밤이랑 은행도 들어가는 달달한 레시피

7
2023.08.29
@음향노예

여자 이쁨?

1
2023.08.29
@lliliiillll

사람 사는데 다 똑같음

0
2023.08.29
@음향노예

한국엔 어쩐일로?

0
2023.08.29
@헤헿?

한국사람임,,, 아버지가 소련 붕괴 특수로 중앙아시아 무역에 뛰어들어서 꽤 잘살다가 IMF때 한방에 털려버려서 부모님 이혼하시고 어머니랑 한국에 돌아옴..

5
@음향노예

마 니 그란드 미르 아나!

1
2023.08.29
@웨일스귀염둥이

대학졸업하고 날백수일때 예전에 알던 교수 분이 음대 장비조교 구한다그래서 일하러 갔었는데 방 구하기 전에 그란드미르에서 3일정도 지냈음 이후엔 코스모나프틀라르 역 근처에 방 구해서 살고

1
@음향노예

부자네 대사관 근처 살고

1
2023.08.29
@웨일스귀염둥이

주말에 건설사 아저씨들 러시아어 통역+회화 알려주는 알바까지 해서 월 1500불 가량 벌었음 월세 200달러짜리 끄바르티르 살앗으니 소득 대비 비싼데 살긴 햇지… 아직도 세모 데 로마 있나

0
@음향노예

내가 갔을때랑 시점이 다른가보다.

내가 갔을땐 칠란자르 같은 우범지역도 월 250~300불했음ㅋㅋ

1
2023.08.30
@웨일스귀염둥이

아니 뭔,,, 그 돈 주고 칠론조르 살바엔… 이라 생각했는데 친구한테 물어보니까 지금 세르겔리도 700달러라는데 뭐임 ㄷㄷ

0
@음향노예

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우또피아 떡상하나요!

0
2023.08.29

똥쌀때 힘 안줘도 저항없이 나올 듯

1
2023.08.29
@다롱찌

초전도 배변;;

1
2023.08.29

식당이면 김치는 돈받고 리필해줘야겠다

0
2023.08.29

기름 왕창 넣고 요리하면 솔직히 다 맛있긴 맛있더라

 

0

저거 진짜 맛있음 ㄹㅇ

0
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