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안녕하세
근데 폐계닭인데 왜비싼거야
년전개그
먹을 수 있는 상태로 만드는 공임비
랩터는이제꿩
공장식 도축이 안되니까?
디다케
폐계(신란노계) 전용 도계장이 있는걸
中出し
시장 닭집에 종계들고가서 돈줄테니 기계로 털좀 뽑아달라 하면 꺼지라고 함 ㅋㅋ 털이 억세서 잘 뽑히지도 않는다고ㅋㅋ방사닭이나 폐계는 도축 후 압력솥에 장시간 삶으면 식감 쫄깃하고 존나 맜있음
알베도
결국에 수요공급에 결정되니까?
재료비와 고정비가 적어도
팔려야 업주가 돈을 버는데
비싸도 고정 수요가 존재하니
저렇게 받아야 돈을 벌겠지.
1분간손바닥보기
원재료비가 차지하는 비중이 적다는 거지.
댜기
생닭 소매가 기준 10호가 5~6천원 정도 하는데..
검색해보니 폐계닭 싸봤자 13~14호가 5천원 내외네.. 원가 차이가 크지 않음.. 손은 더 갈 듯..
아스팔트츄파츕스
고무닭
진지선비틀딱시비충극혐
이름만 봐도 맛없을 것 같았는데 역시 ㄷㄷ
미녀와야스
시골이 평택이라 페계닭 종종 먹었은데 진짜 맛잇음 한가지 단점은 잔뼈가 ㅈㄴ 많음
언니
왜 안튀겨,,,
샨티샨티옴샨티
저거 닭내장이랑 노른자알 짱 맛있음..
종로에 닭내장탕&볶음 파는 곳 있는데 꼭 가봐라..
아맞다우산
닭알탕이라고 부르는지역도있고 닭내장탕이라고부르는데도있고 닭곱창이라고 파는데도있음 맛있긴해
미미상
저 돈 주고 먹을 음식은 아닌가보다.
김치맛고로케
양념떼깔보소 그냥 닭볶음탕했으면 떼돈벌었겠다ㅋㅋㅋㅋ
아트슈피겔만
내입맛에는 군계가 맛있음
컴빌런
예전에 트럭으로 폐계닭 3마리에 만원 존나 큰거 사봣는데 물에 몇시간을 끓여도 존나 질김, 살이 물렁해지질 않아
폐계닭은 압력밥솥으로 푹 삶아야 된다는데 그때는 밥솥이 없었다...... 결국 다 버렸지
코어운동
ㅇㅇ 맞다 압력솥으로 한 번 쪄야 한다
처음에 바로 솥에 물 넣고 삶아버리면 질겨서 못 먹아
본성은쓰레기인데착한척함
항문 주름 모양이라뇨
수육을쏘면탕수육
풔카츄
굳이 내장먹을려고 갈필요는 못느낄둣
천무화랑
폐계 푹 고아서 백숙 하면 육계용 닭에서 맛볼수 없는 쫄깃함이 있슴
호불호가 갈리겠지만 난 그 쫄깃한(질긴)식감이 호임
만원짜리다람쥐피규어
그치 이게 ㄹㅇ 존맛인데
아맞다우산
폐계 시골시장가면 많이팜 사서 푹푹고아먹으면 맛맛있음
이미지저장소
랩터는이제꿩
저런 게 지역 특산품이지. 너무 특색있어서 타지역은 시도할 엄두가 안나는 ㅋㅋㅋ
아맞다우산
저거 아무시골 시장에가면 팜 식당에서안파는거지
점박이101마리
저거 먹어봤는데 닭다리는 고무처럼 느껴짐
닭가슴살이 오히려 닭다리처럼 적당히 쫄깃함
프라이먼
서울도 남대문이랑 충무로 가보면 폐계로 해주는 닭곰탕 집들이 남아있지.
닉네임변경37
완득이 아버지가 좋아하는
년째굶은소
와 볶음밥 직이네 ㅋㅋㅋㅋ
oipddgr
식으면 끔찍하겠네
모지리
조개터쪽에서 직접 조려먹는 폐계닭이 맛남
묘혼투스케
tarzan
평택 살 때 먹어봤는데 맛은 괜찮음 근데 닭뼈가 가시처럼 많아서 위험하다고 느껴질 정도임 생각없이 먹기 힘든 느낌 그게 거슬려서 잘 안먹음
아맞다우산
닭이존나큰데 살이존나질겨서 다리를 2~3등분하고 다른부위도 토막냄 이때 보통 도끼나 중식도같이 큰칼로 팍팍 내려치는데 닭뼈특성상 뼈를자를때 곱게안잘리고 뾰족뾰족하게 조각조각남 그래서그럼
tarzan
옛말에 닭뼈 개한테도 주지 말라는 말이 생각날 정도였음 양념 잘 버무리니까 먹을만해도 뼈땜에 안되겠더라고
배카이오켄
이거 굳이 폐계닭 아니라도 개도국같은데서 이런식으로 닭잡는데 잔뼈, 뼛조각 진짜많음 먹기 개힘듦
아맞다우산
다른나라는모르겟고 동남아닭은 우리랑품종이달라서 존나길쭉길쭉하고 무섭게생김 브라질쌈바닭이나 투계같아서 무서움
케로로중사
폐계로만든 닭볶음탕 먹고나면 항상 잇몸 찢어짐..
고무타이어 뜯으면서 뼈에 찔림.
루온하
구워서 먹는게 아니고 삶은걸 양념뭍히고 먹는건가?
ㅋ
이게 로컬의 맛이라고 봄
더불어 닭장이잔아...ㅠ
햄스터좋아
노른자 저렇게 있는거 신기하다
데슬조아
걍 몇천원 더내고 닭도리탕 먹고말지
ポロラルフローレン
와 마요네즈가 평택까지 진출했네 대구만세다 만세
노오엉담
아니 가격 애미없다고 나만 느끼나
그와중에 저동네는 소주가 5000원이네
흰껄룩기획
요즘 소주 5000원이면 싼거아냐..?
댜기
5천원이 싸다고 말 할만한 곳은 서울에서도 번화가 가야지..
데바데
폐계는 한번도 안먹어본거같은데 진짜로 저렇게 찔기고 냄새나나...ㄷㄷ 으허 엄두도안난다 .... ㅋㅋ